Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto bez cukru i tłuszczu. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 397 554 sprawdzonych przepisów kulinarnych. racuchy z mąki kukurydzianej. chleb francuski wiejski. Łączna waga owoców to około 300 gramów na ciasto. Formę z ciastem czekoladowym bez jajek umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ustaw opcję pieczenia góra/dół (lub 165 stopni z termoobiegiem). Ciasto piecz około 40-50 minut. Po około 40 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Klasyczne kruche ciasto według najpowszechniejszych źródeł to stosunek mąki do tłuszczu i cukru 3:2:1, czyli na przykładowe 300 g mąki pszennej przypada 200 g masła i 100 g cukru. Przyznam, że nie zawsze trzymam się dokładnie tych proporcji, przepisów na ciasta kruche jest pewnie tyle co na… drożdżowe :-). Napoleonka bez pieczenia. Napoleonka bez pieczenia to jedno z prostszych ciast z użyciem krakersów lub herbatników zamiast pieczonego spodu. To przepis, z którym poradzą sobie nawet osoby początkujące. - gotowe w 30 minut. - świetne ciasto na każdą okazję. - ze spodem z krakersów lub herbatników. Czas przygotowania: 30 minut. Jajka ubijamy z dodatkiem mąki, oliwy z oliwek i łyżki fruktozy. Dolewamy śmietanę i jogurt. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Gruszki i morele obieramy, pozbawiamy pestek i kroimy w kosteczkę. Na dnie natłuszczonej blaszki układamy owoce, posypujemy je cynamonem i polewamy ciastem. Wstawiamy do piekarnika na 35 minut (200 Pyszne ciasto orzechowe bez mąki - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ubić na sztywno pianę z białek dodając 1 łyżkę cukru pod koniec ubijania. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem. 2. Orzechy zmieliĆ w maszynce do mięsi i połączyć masą żółtkową. Dodać do tego kawę mieloną,proszek do pieczenia i bułkę tartą. 3. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką. Ciasto przykryć, odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, na 30 – 40 minut. Piec w temperaturze 180ºC przez około 35 minut. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Kruszonka: 50 g masła, miękkiego. 10 płaskich łyżek mąki. 1 szklankę cukru; 3 łyżki mąki pszennej; 0,5 łyżeczki cynamonu; Sposób wykonania: Rozpoczynamy od przygotowania ciasta. Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier i sól, po czym dokładnie łączymy składniki. W odrębnym pojemniku mieszamy mleko i olej, po czym powstały płyn dodajemy do mąki – dokładnie zagniatamy ciasto formując Poza tym takie ciasto bez cukru jest też mniej kaloryczne niż tradycyjne. Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką – przepis na formę do tarty. Ciasto: • 3 jajka • 200 g mąki pełnoziarnistej (u mnie orkiszowa 1850) • 60 g erytrolu • 180 g jogurtu naturalnego • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i 0,5 łyżeczki sody Składniki na proste ciastka orzechowe (18 – 20 sztuk): 280 g masła orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzeszków) 1 duże jajko. 1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków (można użyć 'zdrowszego’ cukru: kokosowego lub ksylitolu) Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki umieścić w misie HQnmIKN.